КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ АБАТ КПЭМ-100-О 11000019842

отел варочный электрический Abat КПЭМ-100-О (11000019842) опрокидываемый с автоматическим приводом предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды. Промышленный опрокидывающийся котел КПЭМ-100-О предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется в ресторанах школьных и других столовых, пищеблоках и других предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Основные характеристики котла пищеварочного цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; объем варочного сосуда 100 л; опрокидывание с помощью электропривода; электронная панель управления; таймер до 10 часов; температура "пароводяной рубашки" до +120 С; кнопка управления заливом воды в варочный сосуд; крышка фиксируется в верхнем положении; газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице; ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда; контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную; крепление к полу фундаментными болтами М10х100; потребляемая мощность, кВт: 18,2; напряжение, В: 3N/PE 400В 50Гц; количество ТЭН-ов, шт.: 6; без миксера; время разогрева до +95 °C, мин, не более: 55; диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C: +30...+120; максимальная температура нагрева продукта, °C: +110; диаметр котла, мм: 652; габаритные размеры, мм: 1363х980х1150; масса, кг: 214.

Характеристики:
Номинальная мощность 18.2 кВт
Ширина 1363 мм.
Глубина 980 мм.
Высота 1150 мм.
Объем 100 литров
Вес 214 кг.