КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ АБАТ КПЭМ-250-О СО СЛИВНЫМ КРАНОМ 11000006515

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-250-О со сливным краном (11000006515) опрокидываемый с автоматическим приводом предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды. Производственный опрокидывающийся котел КПЭМ-250-О со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется в ресторанах школьных и других столовых, пищеблоках и других предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; объем варочного сосуда 250 л; опрокидывание с помощью электропривода; сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели; электронная панель управления; таймер до 10 часов; температура "пароводяной рубашки" до +120 С; кнопка управления заливом воды в варочный сосуд; крышка фиксируется в верхнем положении; газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице; ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда; контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную; крепление к полу фундаментными болтами М10х100; потребляемая мощность, кВт: 27,2; напряжение, В: 3N/PE 400В 50Гц; количество ТЭН-ов, шт.: 9; без миксера; время разогрева до +95 °C, мин, не более: 80; диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C: +30...+120; максимальная температура нагрева продукта, °C: +110; диаметр котла, мм: 790; габаритные размеры, мм: 1510х1101х1306; масса, кг: 298.

Характеристики:
Номинальная мощность 27.2 кВт
Длина 1510 мм.
Ширина 1101 мм.
Высота 1306 мм.
Объем 250 литров
Вес 298 кг.