Печь конвекционная Wiesheu MINIMAT 43 S COMFORT

Подключение    220 В
Количество уровней    3
Расстояние между уровнями    85 мм
Противень    уменьшенный
Управление    электронное
Пароувлажнение
Подключение к воде
Ширина    600 мм
Глубина    772 мм
Высота    550 мм
Вес (без упаковки)    52 кг
Страна производства    Германия

Конвекционная печь Wiesheu MINIMAT 43 S COMFORT предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Дверь выполнена с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием.

Оборудование может использоваться совместно с расстоечным шкафом GS 43S.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Система управления "Комфорт":

32 программы выпечки (до 20 шагов)
Программирование автозапуска
Текстовое или пиктограммное меню
2 языка
2 скорости вращения вентилятора
Реверсивное вращения вентилятора
Особенности:

Вращающейся крыльчатка для распыления воды в камере
Трубное увлажнение - быстрая парогенерация с необходимым количеством пара
Предохранительная блокировка двери
Перенавешиваемая дверь
Компактные размеры
USB-порт - для загрузки программ, логотипов и считывания данных
Дополнительные характеристики:

Диагональ дисплея: 3,2 "
Размер противня: 440х350 мм
Давление воды: от 150 до 250 кПа
Мощность подключения: 3,1 кВт
Сила тока: 13,5 А
Вес с баком для воды: 54 кг

Характеристики:
Напряжение 220 В
Длина 600 мм
Ширина 700 мм
Высота 550 мм
Вес нетто 43 кг